A Divisão de Vigilância Sanitária (Visa) de Limeira abre nesta segunda-feira (22) inscrições para o curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, a ser realizado nos dias 9, 12 e 14 de novembro, das 8h às 12h30, no Auditório Prada (Paço Municipal). Serão oferecidas, gratuitamente, 50 vagas em cada dia de treinamento. O curso é voltado a manipuladores de alimentos em geral. Haverá emissão de certificado aos participantes.

Os temas serão abordados pelos próprios técnicos da Visa e incluem: doenças transmitidas por alimentos; higiene e saúde dos funcionários; qualidade da água e controle integrado de pragas; qualidade sanitária na manipulação de alimentos; e Procedimentos Operacionais Padronizados para higienização das instalações e do ambiente.

Segundo a chefe de Divisão de Vigilância Sanitária, Renata Martins, a atual legislação determina que os estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação em que não há exigência de um responsável técnico, um funcionário seja encarregado pela elaboração, implantação e manutenção de boas práticas higiênico-sanitárias. “Este funcionário deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação em Boas Práticas, oferecido por instituição de ensino ou qualificação profissional ou pela Vigilância Sanitária”, frisou.

As inscrições podem ser feitas por meio dos links abaixo:

Turma 1: 9/11

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Turma 2: 12/11

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Turma 3: 14/11

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Em caso de dúvida, os interessados podem procurar pessoalmente a Divisão de Vigilância Sanitária de Limeira, que fica na Rua Prefeito Doutor Alberto Ferreira, 179, Centro, ou ligar para o número 3404-9606.